Διατροφή

Περιορίστε το αλάτι στη διατροφή σας

Στο σωστό της μέτρο, το αλάτι μας επιτρέπει να διατηρούμε την καλή υγεία μας και να παίζουμε κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.

Είναι σημαντικό να μετριάζεται η χρήση του αλάτι στην καθημερινή διατροφή, δεδομένου ότι είναι γνωστό ότι η περίσσεια μπορεί να προκαλέσει αρτηριακή υπέρταση. Επιπλέον, σε επιρρεπείς ανθρώπους, προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα. Αυτό αντικατοπτρίζεται στην ισορροπία ως αύξηση του βάρους ή στασιμότητα στην κάθοδο, εάν γίνει ένα σχέδιο για να χάσει κιλά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το εξαλείψουμε εντελώς από τη διατροφή μας. Πολλά τρόφιμα περιέχουν σημαντικές ποσότητες νατρίου που, όταν καταναλώνονται με το μέτρο, είναι ευεργετικές για το σώμα μας. Έχουμε ακόμη ενσωματώσει άλατα όταν πίνουμε νερό. Πρόκειται για μια ισορροπημένη διατροφή, όχι περιοριστική.

Κατά τη διάρκεια της άσκησης

Όταν κάνουμε σωματική δραστηριότητα χάνουμε άλατα μέσω του ιδρώτα. Στη συνέχεια, εάν η κατανάλωσή σας είναι πολύ χαμηλή, η πτώση της αρτηριακής πίεσης θα μας κάνει να έχουμε έναν κακό χρόνο στο γυμναστήριο. Τα πρώτα συμπτώματα είναι ζάλη, αίσθημα αδυναμίας και κόπωσης, που μπορεί να οδηγήσει σε εξασθένιση. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ενυδατωθεί πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Μπορούν να καταναλωθούν μεταλλικά νερά ή ποτά με ορυκτά αλάτια. Εάν η αρτηριακή πίεση πέσει ούτως ή άλλως, να καθίσετε, να χαλαρώσετε και να καταναλώσετε κάποια καλά αλατισμένα τρόφιμα, όπως snaks, μαζί με άφθονο υγρό.

Από την άλλη πλευρά, όταν κάνουν σωματική δραστηριότητα, μερικοί άνθρωποι τυλίγονται με υπερβολικό τρόπο, ακριβώς, για να χάσουν το υγρό που "δήθεν" δεν τους επιτρέπει να χάσουν βάρος. Για ό, τι έχουμε πριν, αυτό είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία και, ως εκ τούτου, απολύτως ακατάλληλο.

Λιγότερο αλάτι στην κουζίνα

Με την απομάκρυνση της συνήθειας να παίρνουμε τον αναδευτήρα αλατιού για να φτιάξουμε το πιάτο των τροφίμων, θα έχουμε ήδη κάνει μια ωφέλιμη αλλαγή για την υγεία μας. Δεν πρόκειται για κατανάλωση χωρίς γεύση ... έχουμε εναλλακτικές λύσεις για να προσθέτουμε καλή γεύση στα πιάτα μας.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καρυκεύματα για να μειώσετε την κατανάλωση αλατιού, αλλά μην πάτε στη θάλασσα. Μερικοί από αυτούς είναι πολύ ισχυροί και εισβάλλουν στις άλλες γεύσεις και αρώματα του παρασκευάσματος. Το ενδεδειγμένο είναι να τα ενσωματώσουμε με σύνεση, σιγά-σιγά και να αποδεικνύουμε πώς είναι. Εάν λείπει, είναι εύκολο να προσθέσετε λίγο περισσότερο.

Μερικές εναλλακτικές λύσεις στο αλάτι:

  • Pαρωματικά βότανα: βασιλικός, σκελίδα, τζίντζερ, μαϊντανός, δεντρολίβανο, κανέλα, θυμάρι, μουστάρδα, δάφνη κλπ.
  • Πικάντικο: αλεσμένο τσίλι, πιπέρι, πάπρικα κλπ.
  • Οξέα: ξύδι, valsámico aceto, χυμός λεμονιού, κλπ.
  • Aliáceos: σκόρδο, κρεμμύδι, πράσινο κρεμμύδι, πράσα, κλπ.